Завести онлайн дневник бесплатно

Свежие записи
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ...
Подскажите...
Подскажите что-нибудь на подобии таких( цвет можно разный)
Цвета на такую...
Цвета на такую форму пожалуйста
Девочки помогите...
Девочки помогите пожалуйста не могу выбрать маникюр на Новый год. Покидайте идейк
Девчонки, срочно,...
Девчонки, срочно, завтра на коррекцию Покидайте в таком стиле Заранее спас
Покидайте будь...
Покидайте будь ласка новорічний манікюр))
Это...
Это шедевриально!) 27 видов танцев у девушек
Если у тебя был...
Если у тебя был плохой день, просто посмотри на это.
Вот это рэп! А...
Вот это рэп! А блондинка, видимо, на подтанцовке;))
Камера...
Камера наблюдения засняла как слон подбирает мусор и бросает его в урну
Ты станешь...
Ты станешь дедушкой!
Когда очень...
Когда очень сильно хочется поцелуя

')" onMouseout="hidetip()">"Всё будет хорошо,...
"Всё будет хорошо, котан..."
Благодаря...
Благодаря специальным очкам люди с дальтонизмом впервые в жизни видят все цвета
Киноцитата дня
Киноцитата дня
Собака с...
Собака с характером
Ты всё это время...
Ты всё это время был здесь?
Кот впервые...
Кот впервые увидел море
Эй, соседи, я к вам...
Эй, соседи, я к вам в гости!
Сказ о 3 дурачках
Сказ о 3 дурачках
Категория: Рецепты
«Не ори, здесь всем больно!»...

«В 17 лет я пришла к гинекологу. Врач спросила, сколько у меня было партнеров. Я честно ответила, что один. Докторша, засунув в меня руку, нагло выдала:
читать всю историю здесь...
Категория: Рецепты
ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ!
Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!
1. Дизентерия проходит - за 5 часов.
2. Сальмонеллез - за 5 часов.
3. Язва желудка - за неделю.
4. Колит (толстая кишка) - за неделю.
5. Дисбактериоз - за неделю.
6. Острый аппендицит - за 5 часов
Чuтайтe продолженue...
Категория: Рецепты
КАК ОТМЫТЬ СТАРУЮ ПЛИТУ, НЕ ПРИЛАГАЯ УСИЛИЙ

Независимо от того, сколько лет ваша бабушка не мыла плиту, вы сможете очистить старые решетки и конфорки за 10-15 минут. Это чистое время ваших усилий. Остальное за вас сделает химическая реакция.

Итак, возьмите грязные решетки и поместите их
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ ►►►
Категория: Рецепты
СКОЛЬКО У ВАС БУДЕТ ДЕТЕЙ И КАКОГО ПОЛА

По линиям на руке можно точно определить не только количество детей, которое предначертано Вам судьбой, но и их пол..
Продолжение...
Категория: Рецепты
Булочки "Милашки".

Ингредиенты:
- 11 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 400 г муки (просеянной)
- 3 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 мл воды
- 100 мл молока
- 200 г растительного масла
Начинка:
- 12 шт конфет ";Коровка"; (либо ваша любимая начинка)
Приготовление:
Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Кладем около 100 гр. муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-30.
После этого добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.
Вымешиваем, в самом конце добавляем растительное масло. Опять же очень хорошо вымешиваем. Дрожжевое тесто любит руки.
Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тесте углубления).
После, делаем булочки и укладываем начинку (по половинке конфетки), помещаем в смазанную растительным маслом форму. Смазываем взбитым яйцом.
Категория: Рецепты
Домашнее печенье Орео

Ингредиенты:
-Мука - 180 г
-Какао (чем темнее,тем более похоже будет печенье) - 50 г
-Сода - 1 ч.л.
-Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
-Сахарная пудра - 200 г
-Яйцо - 1 шт.
-Сливочное масло комнатной температуры - 140 г
Для начинки:
-Сливочное масло - 80 г
-Сахарная пудра - 150 г
-Жирные сливки - 100 мл
-Ваниль

Приготовление:
1. Муку и какао просеять,смешать с содой и разрыхлителем. Масло взбивать,постепенно добавлять пудру и взбивать. Масса должна стать светлее и пышнее. Добавить яйцо,взбить и добавлять муку. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Разделить на 3-4 части и убрать в холодильник минут на 20.
2. Разогреть духовку до 180 гр.Раскатать часть теста,вырезать кружочки и перенести на противень(лучше застелить пекарской бумагой). Выпекать минут 10.
Для масла:
3. Итак масло взбиваем,пока оно не станет светлее. Добавляем сахарную пудру и постоянно взбиваем.
4. Сливки лучше нагреть до 40 гр. И потихоньку добавлять к маслу и взбиваем. Итак минут через 8 получилась воздушная масса без частичек сахарной пудры. Если что,можно добавить ещё сливок. В следующий раз я попробую растворить сахарную пудру в сливках и добавлять к маслу) Так будет легче).
5. В конце добавить ваниль (по желанию).
6. Соединить половинки печенья кремом.Я сделала это с помощью кондитерского мешка. Печенье лучше хранить в холодильнике,так крем застынет и всё будет хорошо.
Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
СОВЕТЫ ВАНГИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

- Любите друг друга, стремитесь к хорошим мыслям и делам, это лучшее лекарство для всех.

- Вечером перед сном обязательно мойте ноги, а лучше, если позволяют условия, принимайте душ. Вода смывает не только пыль и уличную грязь с вашего тела, но также усталость и все плохие мысли и переживания, которые могут нарушить ваш сон.
Продолжение в источнике...
Категория: Рецепты
Оригинальный салат «Африка»

Попробуйте — это невероятно вкусно! Салаты «Оливье» и «Шуба» не идут ни в какое сравнение!

Ингредиенты:

500 гр. куриного филе
3 киви
3 яйца
1 яблоко
150 гр. сыра
100 гр. морковки по-корейски
по вкусу — майонез, соль, перец

Приготовление:

Куриного филе отвариваем, мелко нарезаем, добавляем соль и перец. Выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.
Киви режем крупными полукольцами. Выкладываем вторым слоем на курицу
Яйца варим вкрутую, отделяем белки и натираем их на тёрке. Делаем третий слой из яичных белков. Сверху смазываем майонезом
Яблоко на терке будет четвёртым слоем.
Пятый слой — сыр, натёртый на тёрке. Сверху — майонез
Далее выкладываем на сыр морковку по-корейски. Добавляем майонез.
Трём на тёрке оставшиеся желтки и выкладываем сверху

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
Пирог-сметанник с ягодами

Ингредиенты:
Для теста:
-125 гр. творога
Читать полностью..
Категория: Рецепты
*СОВЕТЫ ВАНГИ*

Если нужно срочно заработать денег
Возьмите кувшин с водой и стакан. Лейте воду из кувшина в стакан и говорите вслух три раза подряд:
Читать полностью ...
Категория: Рецепты
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов

Подойдёт как для повседневного так и для праздничного стола!

Ингредиенты:

куриное филе варёное — 150 г
ветчина — 250 г
корейская морковь — 200 г
яйца — 3 шт
капуста пекинская — 350-400 г
мука пшеничная — 1 ст. ложка
орехи грецкие — 1 ст. ложка
соль, перец — по вкусу
майонез — по вкусу

Приготовление:

Сначала приготовим блинчик из одного взбитого яйца, с небольшим количеством воды и муки, перемешать, вылить на сковороду и пожарить. Когда остынут, нарезать соломкой.
Куриное филе и ветчину нарезать соломкой.
Нашинковать пекинскую капусту. Сложить в миску. Добавить остальные ингредиенты.
Добавить майонез, грецкие орехи, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Салат выложить на листья пекинской капусты и подать к столу.

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
СКОЛЬКО У ВАС БУДЕТ ДЕТЕЙ И КАКОГО ПОЛА

По линиям на руке можно точно определить не только количество детей, которое предначертано Вам судьбой, но и их пол..
Продолжение...
Категория: Рецепты
Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке.

Хочу поделиться простым, но очень сытным рецептом приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке. Особенно вкусным это блюдо получается в сезон грибов. Мы с огромным удовольствием ходим в лес. У кого нет лесных грибов, можно использовать шампиньоны или опята, как свежие так и замороженные.

Читать полностью..
Категория: Рецепты
Пирог-сметанник с ягодами

Ингредиенты:
Для теста:
-125 гр. творога
Читать полностью..
Категория: Рецепты
Быстрые пирожки с картошкой и мясом.

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.

Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Категория: Рецепты
☀Представляем вам сообщество Вязание
Для тех кто любит вязать спицами, крючком, на вилке и любым другим способом!
Для тех кто хочет освоить вязание!
У нас вы найдете:
Категория: Рецепты
Плов с курицей.

Вам потребуется:

Филе курицы — 3 шт
Морковь — 1 кг
Рис — 0.5 кг
Приправа (для плова) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.

Как готовить:

1. В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.
2. Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды.
3. Очистить чеснок от шелухи, разрезать каждый зубчик на 2 половины.
4. Чеснок добавить к рису, перемешать, накрыть крышкой и, добавив еще 100 мл воды, оставить на медленном огне на 7-10 минут.
5. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
6. Морковь натереть на крупной терке.
7. Сковороду с маслом раскалить на плите. Отправить на нее морковь и куриное филе. Обжаривать в течение 10 минут, потом дать потомиться под крышкой еще 5 минут.
8. Выложить рис в миску, добавить заправку из куриного филе и моркови, тщательно перемешать.

Приятного аппетита!
Категория: Рецепты
Торт "Тропик"

Песочное тесто:

125 г размягчённого сливочного масла
125 г сахарной пудры
1 яйцо
щепотка соли
250-300 г муки

Франжипан:

110 г размягчённого сливочного масла
110 г яиц
110 г сахара
75 г молотой макадамии (можно заменить фундуком или миндалем или др.орехами)
35 г молотого миндаля
5 г кукурузного крахмала (или муки)

Жареное манго:

1/2 свежего манго
15 г сливочного масла
15 г коричневого сахара
1/4 ч.л. молотого имбиря

Имбирный кремё:

75 г сливок 35%
5 г свежего имбиря (натереть на мелкой тёрке)
1 желток
15 г сахара
~ 1,5 г листового желатина

Мусс с молочным шоколадом и манго:

130 г пюре манго
205 г молочного шоколада 35%
240 г сливок 35% (взбить)
~ 3,5 г листового желатина

Приготовление:

1) Песочная основа: в миске взбить сливочное масло с сахарной пудрой и щепоткой соли добела. Добавить слегка взбитое яйцо и перемешать. Муку просеять и также добавить в яично-масляную смесь. Замесить тесто, сформировать из него шар, слегка приплюснуть его, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Охлаждённое тесто тонко раскатать на припылённой мукой поверхности и выложить в форму (диаметром ~ 18-20 см) и сделать вилкой несколько проколов по всей поверхности. Убрать в холодильник на время, пока будет готовится крем с макадамией.

2) Франжипан: духовку разогреть до 180°С. В миске взбить сливочное масло с сахарной пудрой, молотой макадамией и миндальной мукой. Добавить яйца, затем крахмал, продолжая взбивать. Полученный крем убрать в холодильник ~ на 20 минут, затем выложить на сырую песочную основу и выпекать в течение ~ 30-35 минут до готовности. Вынуть из духовки и дать полностью остыть.

3) Жареное манго: манго нарезать кубиками. В сковороде на сильном огне разогреть масло. Добавить манго, сверху присыпать коричневым сахаром и молотым имбирём, и быстро подрумянить. Откинуть манго на дуршлаг.

4) Имбирный кремё: желатин замочить в холодной воде. Желток смешать с сахаром и тонкой струйкой подмешать в доведённые до кипения сливки с имбирём. При постоянном помешивании уварить эту смесь до лёгкого загустения (85°С). Снять с огня и добавить размоченный и отжатый желатин. Перемешать до полного его растворения. Полученную массу немного охладить, добавить жареное манго, выложить в небольшую силиконовую форму подходящего размера и заморозить.

5) Мусс с молочным шоколадом и манго: желатин замочить в холодной воде. На водяной бане нагреть примерно 1 ст.л. пюре манго, добавить размоченный и отжатый желатин и распустить его в нём. Оставить. Шоколад растопить на водяной бане. Дать немного остыть. Соединить пюреманго с шоколадом, добавить желатиновую смесь. Перемешать. В конце добавить взбитые сливки.

6) Сборка: в куполообразную силиконовую форму подходящего размера выложить примерно половину мусса. Сверху выложить замороженный имбирный кремё, слегка вдавив его в мусс, и затем выложить оставшуюся часть мусса. Полученную заготовку заморозить, затем достать из формы и покрыть шоколадным велюром или украсить по желанию.

Приятного чаепития!

Категория: Рецепты
Курица с рисом и овощами по-каталонски.

Обожаю готовить курицу с рисом по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто неописуемый… А вкус... Ммм… Пальчики оближешь! А еще блюдо получается очень жизнерадостным и ярким. Приготовьте такую курочку с рисом и овощами, и Вы не пожалеете!
Для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски понадобится:
куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку);
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
перец болгарский – 1 шт.;
помидор - 1 шт.;
зеленый горошек – 1 баночка;
кукуруза - 1 баночка;
чеснок – 2 зубчика;
рис – 1 стакан;
вода/бульон – 1,5-2 стакана;
соль, специи – по вкусу;
растительное масло для жарки.

Необходимые продукты для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски.
Курицу разморозить, натереть солью со специями.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем куриные голени до золотистой корочки, затем переложить на тарелку и оставить на некоторое время.
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
Перец нарезать кубиками.
Помидор нарезать мелкими кусочками.
Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.
На том же масле, в котором жарилась курица, обжарить лук до прозрачности и морковку. Затем добавить перец и помидорку, чеснок. Все овощи потушить минут 5.
Далее влить воду или бульон к овощам, а затем всыпать рис. Всё хорошенько перемешать, посолить. Довести до кипения. Тушить на среднем огне минут 25-30 (ориентироваться на готовность риса).
С горошка и кукурузы слить воду, а минут за 7 до готовности добавить к рису и другим овощам. Периодически помешивать, чтобы рис не пригорел. По необходимости доливать жидкость. Проверить, достаточно ли соли.

В конце положить курицу поверх риса и овощей, всё накрыть крышкой и томить на медленном огне еще минут 10.
Получается очень красивое, ароматное и сытное блюдо.
Приятного аппетита!

рецепт от Ольги Карцевой

« Предыдущая  |  просмотр 1-20  |  Следующая »